Noticias de la Inocuidad de los Alimentos

Foro de la Iniciativa global de seguridad alimentaria GFSI 2012

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Viernes 20 de Enero de 2012 12:48

Fecha: 15 al 17 de Febrero del 2012
País: Estados Unidos
Ciudad: Orlando, FL
Lugar: Hyatt Regancy Grand Cypress

Grupo Delcen se complace en invitarle a la Conferencia Mundial de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria del 15 al 17 de Febrero de 2012 en Orlando, Florida. Organizada por el Foro de Bienes de Consumo.

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Estudia CIAD variedades de Salmonella que no infectan al ser humano

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Jueves 19 de Enero de 2012 10:24

Una investigación que pretende comprobar si se ha reducido el riesgo de infección por Salmonella en el ser humano, realizará el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), luego de que esta bacteria ha tenido que sacrificar sus mecanismos de patogenicidad para poder sobrevivir en el medio ambiente.

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El USDA ofrece nuevos datos nutricionales sobre la carne de vacuno y la de cerdo en el etiquetado

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Jueves 19 de Enero de 2012 10:23

Desde el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) se han elaborado dos nuevos modelos sobre los datos nutricionales de la carne de vacuno y la de cerdo con el fin de mejorar la información nutricional que se aporta a los consumidores en el etiquetado de los productos alimentarios comercializados.

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Emite salud alerta sanitaria por la importación de tilapia china

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Jueves 19 de Enero de 2012 10:21

  • El producto se encuentra contaminado de verde de malaquita, tóxico para el ser humano.
La Secretaría de Salud a través de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) emitió la alerta para evitar la importación de tilapia ya sea entera o en filete de procedencia china, en virtud de que se encuentra contaminada con verde de malaquita.

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India - Leche adulterada en India, tribunal toma cartas en asunto

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Jueves 19 de Enero de 2012 10:11

Nueva Delhi, 12 ene (PL) El Tribunal Superior de Delhi tomó por iniciativa conocimiento según reportes de prensa que el 70 por ciento de la leche que se consume en la capital es adulterada mediante la adición de distintas sustancias.

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EE.UU. analizará las importaciones de zumo naranja en busca de un fungicida

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Jueves 19 de Enero de 2012 10:10

La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA, en sus siglas en inglés) confirmó a Efe que analizará todas las importaciones de zumo de naranja, tras detectar bajas cantidades de un fungicida en un partida procedente de Brasil.

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La FDA proviene de un “progreso significativo” bajo los viejos años de la ley de seguridad alimentar

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Jueves 19 de Enero de 2012 10:08

La Administración de Drogas y Alimentos afirma que ha logrado avances significativos con el desarrollo normativo respecto a la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria ya que el proyecto de ley fue promulgado hace un año, de acuerdo a su informe sobre los progresos de un año.

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Colombia - Grupo Delcen felicita a Grupo FEMSA Coca-Cola por la certificación de todas sus plantas

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Jueves 19 de Enero de 2012 10:06

Estas certificaciones fueron otorgadas en un proceso que tardó 12 meses para la ISO 9001 y 24 para las ISO 22000 y PAS 220.
Con una inversión superior a los dos millones de dólares y después de 24 meses de gestión, las seis plantas embotelladoras de Coca-Cola Femsa en el país recibieron tres importantes certificaciones en calidad e inocuidad como son las certificaciones ISO 9001, 22000 y PAS 220.

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