Viernes 20 de Enero de 2012 12:48
Fecha: 15 al 17 de Febrero del 2012Leer más: Foro de la Iniciativa global de seguridad alimentaria GFSI 2012
Jueves 19 de Enero de 2012 10:24
Una investigación que pretende comprobar si se ha reducido el riesgo de infección por Salmonella en el ser humano, realizará el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), luego de que esta bacteria ha tenido que sacrificar sus mecanismos de patogenicidad para poder sobrevivir en el medio ambiente.Leer más: Estudia CIAD variedades de Salmonella que no infectan al ser humano
Jueves 19 de Enero de 2012 10:23
Desde el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) se han elaborado dos nuevos modelos sobre los datos nutricionales de la carne de vacuno y la de cerdo con el fin de mejorar la información nutricional que se aporta a los consumidores en el etiquetado de los productos alimentarios comercializados.Jueves 19 de Enero de 2012 10:21
Leer más: Emite salud alerta sanitaria por la importación de tilapia china
Jueves 19 de Enero de 2012 10:11
Nueva Delhi, 12 ene (PL) El Tribunal Superior de Delhi tomó por iniciativa conocimiento según reportes de prensa que el 70 por ciento de la leche que se consume en la capital es adulterada mediante la adición de distintas sustancias.Leer más: India - Leche adulterada en India, tribunal toma cartas en asunto
Jueves 19 de Enero de 2012 10:10
La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA, en sus siglas en inglés) confirmó a Efe que analizará todas las importaciones de zumo de naranja, tras detectar bajas cantidades de un fungicida en un partida procedente de Brasil.Leer más: EE.UU. analizará las importaciones de zumo naranja en busca de un fungicida
Jueves 19 de Enero de 2012 10:08
La Administración de Drogas y Alimentos afirma que ha logrado avances significativos con el desarrollo normativo respecto a la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria ya que el proyecto de ley fue promulgado hace un año, de acuerdo a su informe sobre los progresos de un año.Jueves 19 de Enero de 2012 10:06
Estas certificaciones fueron otorgadas en un proceso que tardó 12 meses para la ISO 9001 y 24 para las ISO 22000 y PAS 220.JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL