Las empresas Arca y Grupo Continental aprueban fusionarse
En un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) las firmas embotelladoras de Coca-Cola mencionaron que la fusión se llevará a cabo mediante el intercambio de nuevas acciones emitidas por Arca, a una razón de 0.625 acciones de Arca por cada acción de Contal.
Publicado en México un proyecto de norma para el control de residuos tóxicos en alimentos de origen animal
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México ha hecho público un proyecto de modificación de la Norma Oficial Méxicana NOM-004-ZOO-1994, de límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en alimentos de origen animal, incluidos los de pesca y acuicultura, según ha informado el diario Punto Crítico.
FDA retendrá hasta un mes alimentos mal etiquetados
Los productos alimenticios adulterados o mal etiquetados con destino Estados Unidos serán retenidos por la FDA hasta un mes , hasta que la agencia determine una acción de cumplimiento para cada producto.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) de Estados Unidos emitió dos nuevas normas de seguridad alimentaria que entrarán en vigor a partir del 03 de julio de 2011 , informó una alerta de la Promotora de Comercio Exterior de Cota Rica (Procomer).
Expo Control de Plagas en las Redes Sociales
Ya estamos en las redes sociales. Hemos creado nuestra página en Facebook y en Twitter para tener un contacto más cercano contigo, y hacer de la Expo Control de Plagas no sólo un evento que se da cada dos años, si no una red virtual en la que constantemente podamos compartir con nuestros fans y seguidores los avances de la expo, noticias del ramo, y mucho más.
¡Conviértete en fan (Facebook) o síguenos en Twitter ahora mismo!
XXVI Congreso Nacional ANCPUAC 2011
Inocuidad Alimentaria, Control de Plagas en la Industria Alimentaria, Normatividad Oficial Vigente en México en la materia, entre otros temas, escucharás en el XXVII Congreso Nacional de la Asociación Nacional de Controladores de Plagas Urbanas, del 25 al 28 de Mayo en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
California promueve etiquetado obligatorio del salmón transgénico
El Comité de Salud de la Asamblea de California aprobó en Sacramento un proyecto de ley que establece que el salmón transgénico (GM) que se venda en el estado deberá ir acompañado de una etiqueta que lo identifique claramente como tal.
El proyecto de ley –AB 88- fue promovido por el asambleísta Jared Huffman, desilusionado por la falta de respuesta de la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos (FDA) para rever una solicitud para aprobar el cultivo y la venta de salmón transgénico de AquaBounty Technologies, y por el hecho de que la agencia no requiere el etiquetado de ningún alimento transgénico.

EE.UU. - Panaderías Bimbo anuncia el retiro voluntario de productos debido al olor y posible formación de moho
EE.UU. Bimbo Bakeries, Inc. está retirando del mercado las siguientes marcas : Entenmann, donas en bolsas Pop'Ems y la marca Bimbo Donitas paquete de 8 donas vendidos en los siguientes estados, ya que pueden desarrollar un olor característico y se enmohece.

Detectan mil pollos chinos alimentados con una sustancia tóxica para engordarlos
Las autoridades sanitarias chinas detectaron 1.000 pollos vivos alimentados con sulfuro de bario, una sustancia tóxica, para aumentar el peso de los animales en la municipalidad de Chongqing, en el centro del gigante asiático, según información de la prensa local, consultada por Efe.

Nuevas tecnologías de congelación desde Japón
¿En qué consiste la nueva tecnología de congelación Protón de Fujisakura? ¿Cuáles son sus ventajas frente a los procesos de congelación tradicionales?
El proceso de congelación mediante el Proton Freezer se realiza a través de unas ondas electromagnéticas controladas que hacen que las moléculas de agua existentes en los alimentos se alineen verticalmente minimizando el tamaño de su cristalización y por lo tanto evitando de este modo la destrucción de la membrana de las células de los alimentos.

Alemania advierte sobre esteroides en carne mexicana
Según una reciente declaración de la Asociación Nacional Antidopaje de Alemania, hay productos cárnicos en México que contienen una fuerte concentración de clembuterol.
Cabe mencionar que dos viajeros alemanes dieron positivo en controles antidopaje trás consumir carne en la nación azteca.
Nuevo sensor para analizar el agua
Un nuevo sistema basado en un chip sensor óptico es capaz de detectar iones de mercurio en agua de manera selectiva y con una gran sensibilidad.
El mercurio es uno de los metales menos abundantes de la corteza terrestre, pero a la vez, uno de los más tóxicos. Está presente de manera natural en pizarra, granito y otras rocas, así como en distintos minerales. El mercurio se filtra, de manera usual, en el aire, en el agua y en la tierra, y puede llegar de forma fácil al consumidor.

Argentina se coloca a la vanguardia para eliminar las grasas trans de los alimentos
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Hipertensión Arterial, y en consonancia con las estrategias de prevención y control de las enfermedades no transmisibles que viene desarrollando la cartera sanitaria nacional, los Ministerios de Salud y de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación presentaron hoy la campaña “Argentina 2014 libre de grasas trans”, destinada a mejorar la calidad de vida de la población mediante la reducción del consumo de grasas trans.


 
Próximos Seminarios:




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